豚しゃぶ丼

豚しゃぶ丼

材料
米
豚薄切り肉（150g）
もやし（半袋）
温泉卵（１コ）
白胡麻
ネギ
きざみ海苔
キムチ

１．豚肉を熱湯で茹で、氷水につけて水を切り。
２．もやしをしんなりするまで茹でて水気を切る。
３．ご飯にきざみ海苔をかけ、１、２、温泉卵、ネギ、キムチをのせる。
４．お好みでポン酢や醤油や胡麻ドレッシングをかけ、最後に白胡麻をふりかける。

写真のは温泉卵ないけど…